50% de produits durables en 2022, d’accord ! mais où trouve t’on ces « produits durables » ?

Chez Biofinesse nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs de produits durables, et à travers cet article nous souhaitons mettre l’accent sur l’un d’eux : ETHIQUABLE !

Ethiquable est une SCOP, une société coopérative dont les salariés détiennent le capital de l’entreprise. Depuis 2003, elle agit en faveur d’un commerce équitable exigeant :

• Prix rémunérateur
• Relation directe & durable
• Appui sur le terrain
• Exclusivement basé sur l’agriculture paysanne

Ethiquable s’engage auprès des petits producteurs du Sud mais aussi, depuis 2011, auprès des producteurs français avec la marque Paysans d’ici. Agréée entreprise solidaire d’utilité sociale (ESUS), la SCOP affiche sur ses produits « Ce que je défends » pour expliquer aux consommateurs sa démarche. Elle est en lien avec 49 coopératives de petits producteurs. Chacun des 150 produits équitables et bio est issu d’un terroir, d’une organisation avec laquelle un projet de développement et d’autonomisation est identifié. 4 agronomes accompagnent sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.

En 2021, après 18 ans d’activité, Ethiquable enrichi son engagement dans le commerce équitable en ouvrant une chocolaterie dédiée à la fabrication de tablettes de chocolat dans le Gers (32) que nous avons eu la chance d’aller visiter lors de son inauguration. Cette chocolaterie a été conçue à travers une filière partageant la valeur ajoutée avec les cacaoculteurs

Ce fournisseur répond doublement à la notion de produits durables puisque ses produits sont non seulement issus du commerce équitable, mais ils sont également 100% Bio. En ce sens, Biofinesse est fière de travailler avec cette entreprise depuis 2007 et de proposer leurs produits.