Dans l’article précédent nous vous présentions un de nos fournisseurs partenaires : Éthiquable. Aujourd’hui, découvrez une de nos recettes favorites de ce fournisseur : le brownie aux noix et chocolat intense !

INGRÉDIENTS 100% BIO (pour 10 personnes)

• Noir dessert 63% de cacao équitable & bio (175g)
• Sucre de palmier du Cambodge équitable & bio (120 grammes)
• Beurre (80 grammes)
• Œufs (2)
• Noix (85 grammes)
• Bicarbonate alimentaire (1 pincée)
• Farine (150 grammes)

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 180 degrés
2. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre
3. Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre de palmier
4. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu
5. Concassez des morceaux de noix et ajoutez-les à la préparation
6. Tamisez la farine au-dessus de la préparation, et ajoutez le bicarbonate alimentaire
7. Recouvrez un plat allant au four avec un papier de cuisson
8. Versez la préparation dans le plat. Ajoutez quelques noix sur le dessus
9. Enfournez pendant 20 minutes
10. Laissez refroidir.

Bonne préparation et bon appétit avec Biofinesse !